2009 年 10 月 20 日
お味噌汁の「煮干」・・・嫌い?
6年生になって、味噌汁の調理実習を・・・・・
煮干と味噌を用意して!!と・・・・
煮干美味しかったと、息子
・・・以前は煮干が嫌いだった彼ら・・・
あまり思い出さない幼年期ではあった遊戯・・・。
遊戯の母は、お味噌汁に大きな煮干を入れていた・・・。
・・・・おふくろの味????
遊戯はお味噌汁のダシとしての煮干・・・そして、よそった味噌汁の中に煮干も入れる
息子たちはハマッて、大好き
・・・・・・父は、煮干だけ残す
皆は???
我が家は 最近は煮干の粉末を使っているので
味噌汁の中に細かくプカプカ浮いてます^^
我が家はみんな 煮干ダシ大好き家族 ^^V
昔は ハラワタとって そのままかじってた・・・
2009 年 10 月 20 日 10:14 PM
うちも、ぴすたさん派で煮干しの粉末使ってますが
我が家のは浮かばずに沈んでます…
なんでだろ?(笑)
2009 年 10 月 20 日 10:54 PM
遊戯さんコメントくださってありかとうございますーお気遣い感謝です 煮干しだしのみそ汁ーだしきいておいしいですね。 私はだしは取り出して、その煮干しは醤油かけてたべちゃいますーついついインスタントで済ましてしまう事もー(*^.^*)
2009 年 10 月 21 日 1:24 AM
昔、お母さんが煮干し使ってたのを思い出して懐かしいです うちはだしの素ばっかりだなぁ 子供は煮干しでダシがとれるなんて知らないんだろうと思うと…ちょっと頑張ってみようかな
2009 年 10 月 21 日 10:56 PM
お味噌汁一つで、皆の家庭が分かるようで楽しいです=*^-^*=にこっ♪
2009 年 10 月 24 日 10:29 PM